Descrizione
Che il calcio sia vitale per la salute delle nostre ossa, e di tutto l'organismo, non è certo una novità, ma pochi sanno che non è affatto necessario consumare latte e latticini per assicurarsi il giusto apporto di questo indispensabile minerale. Legumi, cereali, verdure, frutta fresca e secca, semi, spezie, alghe... sono moltissimi gli alimenti ricchi di calcio da combinare in ricette 'rinforzate', golose e creative. Il volume presenta: 50 ricette vegetariane e originali menu a tutto calcio; indicazioni per sostituire latte e derivati con bevande e creme vegetali; consigli nutrizionali per ottimizzare l'assimilazione del calcio.
| Traduttore: | Marina Intini |
| Editore: | Red Edizioni |
| Collana: | Economici di qualità |
| Codice EAN: | 9788857307701 |
| Anno edizione: | 2017 |
| Anno pubblicazione: | 2017 |
| Dati: | 111 p., ill., brossura |
